梅雨が、ちょいちょい肩をトントンしてきていますね。
湿気で、前髪がえらいことになってるサキムラです。
5月のランチ会は、かっしーのリクエストで天ざる定食。
16人前の天ぷらは厳しいなぁ。と思いつつ、仕込みさえしとけば何とかなるか。
と、決行しました。
天ぷらは揚げ職人であるM木とーちゃんが、ほぼ、やってくれまして、
助かりました(#^^#)
《メニュー》
天ぷら(海老・かしわ・ちくわ・れんこん・さつまいも・大葉)
ざるそば
切干大根
炊き込みご飯
来月のランチ会は、社外研修でのランチとするそうです( *´艸`)